Firme en architecture
Solution simple et durable
Justin Viens a développé au cours des dernières années une expertise pointue dans le domaine de l'architecture agroalimentaire.
Aux côtés de spécialistes, Justin Viens architecte s'est familiarisé aux normes et réglementations applicables dans le domaine de la transformation des viandes et des produits alimentaires. Il a mis en place des méthodes et des techniques facilitant l'intégration et l'entretien des systèmes de contrôles (HACCP). Par la création d'une équipe d'experts, au début du projet, on facilite la diffusion de l'information afin de maximiser les résultats et d'éviter les conflits.
Le positionnement des aménagements, les prévisions futures, le choix des matériaux et les méthodes de construction ont une importance capitale dans les coûts d'entretien, de nettoyage et d'aménagement, tant physique que humain.
Suite à sa participation à la réalisation complète de plusieurs abattoirs fédéraux et de plusieurs usines de transformation, Justin Viens architecte connaît bien les rouages de l'Agence Canadienne d'Inspection des Aliments (ACIA) et est en mesure de faciliter, avec les consultants, les demandes d'accréditation (ACIA, HACCP, UE, PASA...).
