Poissonnerie Odessa, partenaire de Les pêcheries Norref, est le plus gros distributeur de produits de la mer au Québec. Justin VIENS architecture a participé à la conception et l’aménagement de plusieurs succursales de la chaine Poissonnerie Odessa dont celle situé au Complexe DIX-30, celle de Anjou et celle située au Marché Gourmand du Centropolis de Laval. Les aménagements d’environ 9 000 pi² s’oriente autour de l’ilot de service. La conception de la succursale de Laval a été réalisée en collaboration avec EMA Design.
Poissonnerie de Anjou
En 2008, Justin VIENS architecture a réalisé l’aménagement de la Poissonnerie situé à Anjou
Poissonnerie de Laval
Construit à l’intérieur d’un bâtiment existant, l’aménagement se démarque par l’aspect dégagé et vaste, le résultat se manifeste grâce à la hauteur de ses plafonds.
Poissonnerie du Quartier Dix30
En 2008, Justin VIENS architecture a réalisé l’aménagement de la Poissonnerie situé au Quartier Dix30.